Over Delphi.

Grieks restaurant Delphi, het kloppend hart van authentieke Griekse gastronomie in Helmond, geleid door eigenaar en chef-kok, Erdal Dede. Sinds onze oprichting in 1994, toen bekend als Yasas, is Delphi een symbool van toewijding, liefde voor de Griekse keuken en hartelijke gastvrijheid.

Het verhaal van Delphi begon met de droom van Erdal Dede. Geboren met een passie voor koken en een liefde voor de rijke Griekse cultuur, opende Erdal de deuren van Yasas in 2004. Zijn missie: de authentieke smaken van Griekenland naar Helmond brengen. Door de jaren heen is deze droom uitgegroeid tot een gewaardeerde bestemming voor liefhebbers van de Griekse keuken. In een streven naar continue verbetering en vernieuwing, transformeerde Erdal Yasas in Delphi, een naam die de diepgewortelde connectie met de Griekse geschiedenis en tradities eer aan doet.

Erdal's filosofie is eenvoudig: elk gerecht moet een verhaal vertellen, rijk aan traditie en bereid met zorg en authenticiteit. Bij Delphi draait alles om het creëren van smaakvolle herinneringen. Erdal gelooft sterk in de Griekse waarden van genegenheid, samen delen, en het vieren van het leven. Dit is te zien in elk detail van Delphi, van het warme welkom bij binnenkomst tot de laatste hap van uw maaltijd.

Onder de deskundige leiding van chef-kok Erdal Dede onthult ons menu de rijkdom en veelzijdigheid van de Griekse keuken. Elke maaltijd die we serveren is een eerbetoon aan de traditionele kookkunsten van Griekenland, waarbij de nadruk ligt op kwaliteit, versheid en authentieke smaken. We zijn trots op onze gevarieerde keuzes die de diversiteit van de Griekse culinaire erfgoed weerspiegelen. Of u nu geniet van onze klassieke gyros, de verfijnde smaak van onze moussaka, of de frisse smaken van onze Griekse salades, elk gerecht is een getuigenis van Erdal's toewijding aan het brengen van de echte smaak van Griekenland naar uw tafel.

Erdal Dede en zijn team zijn volledig toegewijd aan het bieden van een uitzonderlijke eetervaring. Met aandacht voor elk detail, van de ingrediënten tot de presentatie, streeft Delphi ernaar om niet alleen een maaltijd te serveren, maar een authentieke Griekse ervaring te bieden. Of u nu komt voor een snelle lunch of een uitgebreid diner, Erdal en zijn team zorgen ervoor dat uw bezoek aan Delphi onvergetelijk wordt.

Wij nodigen u uit om de passie en toewijding van Erdal Dede te ervaren bij Delphi. Kom en vier met ons de wonderen van de Griekse keuken en cultuur.

Efcharistoume (dank u) en we hopen u snel te zien bij Delphi, waar elk gerecht een verhaal vertelt.